وصفة فعالة للحصول على وجه نقي وصافي كالحليب

وصفة فعالة للحصول على وجه نقي وصافي كالحليب:

تلجأ الكثير من السيدات لاستعمال أقنعة طبيعية بغية الحصول على وجه صافي خالي من الحبوب والبقع السوداء، “إليكِ” عزيزتي تقدم لك من خلال هذا المقال وصفة طبيعية فعالة وسهلة للحصول على وجه صافي كالحليب خلال أسبوع واحد فقط.

المكونات:
قطعة صغيرة من الجبن (فرماج مثلث)
أصفر البيض
ملعقة صغيرة من الخميرة البلدية
ملعقة صغيرة من العسل (الحر)
القليل من الماء الدافئ

الطريقة:

قومي بتطبيق الجبن (فرماج مثلث) على وجهك حتى يجف ثم قومي بفركه بشكل دائري (كوماج) حتى تزول الأوساخ العالقة على وجهك، ثم ادهنيه بقناع أصفر البيض والخميرة البلدية والعسل، اتركي القناع على وجهك لمدة 3 ساعات، ثم اغسليه بالماء الدافئ، كرري القناع 3 مرات في الأسبوع وستلاحظين الفرق.

طريقة سهلة عمل الدونات

الدونتس

المقادير
1/2 كيلو دقيق أو 4 كوب منخول
3 ملاعق كبيرة كريمر صيامي
4 ملاعق كبيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 كوب سمن نباتي
1 ملعقة صغيرة خبيرة فورية
1/2 كوب ماء دافئ
1/2 كوب عصير برتقال بدرجة حرارة الغرفة

طريقة التحضير
- اخلطي الخميرة في الماء مع ملعقة صغيرة سكر .. قلبي المكونات وغطي الكوب واتركيه جانباً حتى يختمر.
- في نفس الوقت، اخلطي المكونات الجافة .. الدقيق والكريمر والسكر والفانيليا.
- أضيفي السمن النباتي وادعكيه مع الدقيق جيداً بكف يديكي.
- أضيفي الخميرة بعد اختمارها واعجنيها جيداً، ثم أضيفي عصير البرتقال .. استمري في العجن حتى تحصلين على عجينة متجانسة ولا تلتصق في اليد.
- غطي الوعاء بفوطة نظيفة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعتين أو حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها.
- اخرجي الهواء من العجينة واعجنيها مرة أخرى .. انثري الدقيق على سطح نظيف وافردي العجينة بالنشابة.
- قومي بتشكيلها باستخدام قطاعة بسكويت مستديرة، ثم قومي بعمل فاتحة في المنتصف باستخدام اصغر مقاس قطاعة .. مع العلم انه يوجد قطاعات خاصة بتقطيع الدونتس.
- ضعي الحلقات في صينية نظيفة وغطيها مرة أخرى واتركيها لتختمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ضعي زيت غزير في إناء على النار وقومي بقلي حلقات الدونتس .. اخرجيها من الزيت وضعيها على ورق ليتشرب الدهون الزائدة .. ثم قومي بتزيينها بالشيكولاتة أو بالفانيليا أو حسب الرغبة.
للتزيين بالشيكولاتة
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2 -3 ملاعق كبيرة ماء
- قلبي المكونات في وعاء .. اضيفي القليل من الماء حتى تحصلين على قوام سائل إلى حد ما .. اغمسي الدونتس المقلي في خليط الشيكولاتة ثم ضعيه في طبق التقديم وممكن تغير لون الشكولات بالوان صحية او تقدميها كما هي وبالهنا والشفا.

شراب الليمون والنعنع والزنجبيل للصيف

عصير بارد وشهي خاصة في فصل الصيف يخفف من العطش ودرجة الحرارة

زنجبيل مبروش ربع حبة صغيرة او ملعقة زنجبيل صغيرة
عصير ليمون جاهز ومعصور
سكر حسب الرغبة
ضمة نعنع صغيرة
ماء بارد مثلج
قطع ليمون
اضربيهم في الخلاط
وجربي الطعم الرائع المنعش

الكريزة او حلاوة السميد

الكريزة او حلاوة السميد حلوى لذيذه وسهلة العمل جربوها

وطريقتها في خطوتين أهيه:
"المقادير: 4كوب ماء -كوب ونص سميد ناعم -نص كوب سكر او حسب الرغبة -رشه بسيطه صبغه
التحضير
أولاً: نضع الماء في حلة ونتركها حتي تغلي
تانيا: نضع رشه بسيطه من الصبغه ( الكثير من الصبغه يجعل مذاقه غير جميل ) ثم نضع السكر
ثالثاً: نضع بتدريج السميد مع التحريك ثم نجعله يغلي حتى يتماسك
رابعا: تصب الكريزه في الصيينه وتترك حتى تبرد وتجمد في الثلاجة وتقدم بارده.
ونكرر نفس الخطوات مع لون مختلف ونصبه فوق الطبقة الأولى وندخلها التلاجة تاني حتى تجمد"

عجينة قطنية ذهبية عجينة الفطاير

عجينة قطنية ذهبية عجينة الفطاير بشكل عام

المقادير
كيلو طحين
٣ ملاعق اكل حليب بودرة
ملعقتين طعام سكر
ملعقة ملح
جبنة  كيري ٣حبات او جبنة دهن حوالي ملعقتين بتعطي ليونة وطراوة غير شكل للمعجنات
٣ ملاعق طعام لبن زبادي
ثلثي الكأس زيت
ملعقة وسط بكنغ باودر
ملعقتين طعام خميرة
مع ملعقة سكر يضاف لها نص كوب ماء فاتر وتحرك وتغطى لتفور
منخلط النواشف مع بعض
بعدين منضيف الزيت حوالي نص كوب
ومنخلي الباقي للنهاية
منفرك كتيييير منيح ومنضيف الجبنة والزبادي ومنفركهم بعدين منضيف الخميرة ومنكمل عجن بماء دافئ لتصير عجينة متماسكة ولينة
وآخر شي منضيف باقي الزيت
ومنعجن كتير منيح لانو بيعطي نتيجة روعة بتخمريها ساعة وبتشتغلي فيها
ولا تنسوني من دعواتكم

بطاطا سمايل فيس

بدل شكل البطاطس العادية ...حببي اطفالك ف البطاطس واعمليهم «سمايل فيس» بطاطس محمرة  وصفة سهلة

المقادير:

- 2 حبة بطاطس.
- 3 ملاعق نشا.
- 1/4 كوب دقيق.
- 3 ملاعق كبيرة بقسماط ناعم.
- ملعقة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل.
- زيت للقلي

الطريقة:

1- تقشر البطاطس وتقطع مكعبات وتسلق حتى النضج.
2- تهرس البطاطس جيدًا، وضيفي عليها كل المكونات السابقة وتخلط جيدًا.
3- ضعي ورقة زبدة عليها قليل من الدقيق وتفرد عليه البطاطس، ويرش دقيق على الوجه ويغطى بورقة زبدة من الوجه الأخر.
4- تفرد البطاطس بالنشابة وتقطع ع شكل اسمايل
5- تقلى البطاطس في زيت ساخن حتى التحمير، ثم تقدم.

اسهل وصفة لعمل الشاورما في المنزل

اسهل وصفة لعمل الشورما في المنزل

دجاجة مقطعة
بهارات مشكلة مطحونة
بهارات شاورما
ثلث فصوص ثوم مدقوقة
برش حبتين بندورة كبار
معلقة خل كبيرة
عصير حبة لمون كبيرة
طريقة االعمل
نضع جميع المكونات على الدجاج مع ملعقتين زيت قلي وملعقة زيت زيتون
نضعها في صينية ونغلفها بالقصدير كما في الصورة
نضعها على الغاز على نار هادئة
تحتاج ساعة الا ربع على الغاز لا تفتحي القصيد ابدا طوال فترة الطهي
بعد ساعة الا ربع اطفي الغاز وافتحي القصدير رح تلاقيها استوت جيدا
حمريها في الفرن وجه خفيف

عند الانتهاء من التحمير اتركيها حتى تبرد قليلا وبعدها سحبيها من العظم باستخدام سكين وملعقة
اقلي بطاطا البطاطا حسب الرغبة
احضري خبز شراك خبز للشاورما
قطعي الرغيف نصفين ادهنيه بالمايونيز وضعي بطاطا والشورما ولفيها
وبعد الانتهاء من اللف اكبسيهم بالقرل حمريهم جيدا وصحة وعافية